Samstag, 16. August 2014

Parzelle Mitte August

Ist es echt schon zwei Monate her, dass ich den letzten Blog Artikel geschrieben habe?
Es sieht fast so aus.

Wir befinden uns voll in der Erntesaison. Tomaten, Gurken, Fisolen, Rote Rüben, alles wird nun reif und wir können täglich ernten.



Die letzten zwei Monate waren sehr verregnet und ich bin kaum zum Unkrautjäten gekommen. Wann immer es mal etwas trockener war, habe ich geerntet was zu ernten war und geschaut, dass ich so viele Schnecken wie möglich absammle. Schnecken sind dieses Jahr ein gewaltiges Problem. Speziell auf den hinteren Feldern haben wir große Verluste durch die Biester. So ein schlimmes Schneckenjahr habe ich noch nicht erlebt seit wir unsere Parzelle haben. Auf den Tomatenpflanzen klettern sie bis zu den äußersten Spitzen auf zwei Meter Höhe um auch noch die letzten Tomaten erwischen.
Selbst die Zwiebeln die wir am Rand als Schneckenbarriere gepflanzt haben sind komplett abgefressen.
Wir streuen zwar regelmäßig Schneckenkorn, aber das scheint kaum zu helfen, es sind einfach zu viele Schnecken. Da ist das Absammeln zumindest ein wenig effektiver, auch wenn man das Gefühl hat, dass das nächste Mal wieder genauso viele Schnecken da sind.






Da die Früchte unserer Wassermelonenpflanzen von den Schnecken komplett ausgehöhlt waren haben wir sie alle abgemacht. Die Pflanzen haben das zu Glück zum Anlass genommen mindestens doppelt so viele neue Früchte zu produzieren. Ich hoffe mal, dass diese Früchte jetzt durchkommen. Ich hätte doch so gerne Wassermelonen.


In den letzten zwei Monaten hat eine kleine Schüssel bei mir am Schreibtisch einen fixen Platz bekommen. Die Schüssel ist gefüllt mit Erdkirschen die ich jedes mal mitnehme wenn ich am Feld bin. Hüllenlos und gewaschen stehen sie da und jedes Mal wenn ich Lust habe nasche ich eine.
Es ist eine wirklich tolle Nascherei die ständig neuen Nachschub liefert. Ich weiß schon was ich im Winter vermissen werde.







Trotz der Beiden hinteren Tomatenfelder die durch die Schnecken fast Totalausfall haben, ernten wir momentan massenhaft Tomaten. Besonders produktiv sind die Wildtomaten, aber auch die Beiden mittleren Tomatenfelder legen sich mächtig ins Zeug. Alleine heute haben wir neun große Gläser Tomatensauce eingekocht.












Unsere Buschbohnen Ernte dieses Jahr war die Beste die wir je hatten. Kilo über Kilo haben wir geerntet. Es gab Buschbohnen mit Spiegelei und Buschbohnen-Salat und kaum hatten wir einen Sack voll geerntet hing am nächsten Tag wieder genauso viel dran.
Jetzt machen die Buschbohnen gerade etwas Pause, dafür legen die Stangenbohnen nun so richtig los. Für eine gute Versorgung mit Fisolen über einen längeren Zeitraum zahlt es sich also aus sowohl Busch- als auch Stangenbohnen anzubauen.










Auch eine schöne Knoblauch Ernte hatten wir. Zwar keine Riesenmengen, da ja der Traktor den Großteil vernichtet hatte, aber das was übrig geblieben ist hat schöne Knollen gebildet.
Eine Erkenntnis die wir aus unserer Ernte gezogen haben war, dass wir in Zukunft nur noch Schlangenhalsknoblauch anbauen werden. Der ist zwar schwerer zu bekommen, aber mit "normalem" Knoblauch hatten wir bisher überhaupt kein Glück wohingegen der Weingartenknoblauch echt gut gewachsen ist.




Über zu wenig Zucchini können wir uns dieses Jahr auch nicht beklagen. Es gibt zwar immer noch Platz nach oben, aber bis jetzt sind wir mit der Ernte zufrieden. Unser Boden ist für Kürbisgewächse halt nicht wirklich so toll geeignet. Die Erntemengen die andere aus einer Pflanze heraus bekommen, von denen können wir nur träumen, aber wir haben immerhin genug, dass wir keine Zucchini zukaufen müssen.







Erbsen und Zuckererbsen sind dieses Jahr leider gar nicht gut gewachsen, da sind wir aus den Vorjahren anderes gewohnt. Ein Bisschen was konnten wir aber auch da ernten.




Die Kohlrabi wachsen sehr gut und sind mittlerweile schon richtig groß. Leider haben die Schnecken sie entdeckt, so dass die meisten schon arg durchlöchert sind. Da wir aber keine großen Kohlrabi-Esser sind, können wir damit leben.


Mangold haben wir selbstverständlich auch schon geerntet. Leider scheint das nasse Wetter dem Mangold nicht bekommen zu sein. Er hat komische Flecken bekommen und ist ganz braun geworden. Wir haben ihn deshalb bodennah abgeschnitten und warten nun darauf, dass er wieder nachwächst. Was ich so gesehen habe, sind die frischen Blätter makellos und werden uns wohl noch die eine oder andere Ernte bescheren.



Kürbisse haben wir zwar noch keine geerntet, aber die Pflanzen breiten sich ganz schön aus und haben auch schon ein paar kleine Früchte drauf.



Der Salat hat sich dieses Jahr echt sehr gut gehalten. Bis Ende Juli konnten wir frischen Salat ernten, erst dann hat er zu blühen begonnen.



Wie auch die Jahre zuvor entwickeln sich unsere Inka-Gurken ganz prächtig.
Die "Fat Baby" haben dieses Jahr früher begonnen Früchte zu tragen als die Cyclanthera pedata, aber mittlerweile können wir von Beiden ernten.





Auch unsere Okra liefern uns schon die ersten Früchte. Die Sorte Hill Country Red die wir haben hat ganz dicke Schoten und eine wunderschöne Färbung. Unlängst habe ich Okra im Geschäft gesehen und war erstaunt wie dünn die Schoten dort sind. Irgendwie bin ich schwer begeistert von der Sorte die wir haben und hoffe ein paar Samen nehmen zu können. Für diesen Zweck lasse ich jetzt eine Schote ausreifen. Hat irgendwer eine Ahnung woran man erkennt ob die Samen ausgereift genug sind um sie zu ernten?





Unsere bunten Roten Rüben sind nun auch schon groß genug um die ersten zu ernten. Der Salat daraus ist einfach himmlisch gut.






Auf was ich auch dieses Jahr besonders gewartet habe ist die Gurken Ernte. Ich liebe Gurken und baue ganz viele verschiedene Sorten an. Meine liebsten sind bis jetzt die gelben Mini-Gurken. Die haben eine ganz süße Schale und ein intensives Gurken Aroma. Den höchsten Ertrag hat bis jetzt die Dragon's Egg Gurke.












Die Tomatillos tragen reich und beginnen jetzt zu reifen. Wir werden die Tage jetzt auch mal Sauce davon einkochen.



Paprika haben wir auch schon die ersten geerntet. Die Menge die wir haben entspricht genau unserem Bedarf.







Von den zwei Antillengurkensorten die ich gesät habe hat sich eine als Melothria herausgestellt. Leider scheint der Händler von dem ich das Saatgut bekommen habe da was verwechselt zu haben. Ich habe mich schon gewundert gehabt, dass die Blätter so gleich aussehen wie bei den dazwischen gepflanzten Melothia, aber nun da sie beginnen Früchte zu tragen gibt es keinen Zweifel mehr, dass es tatsächlich Melothria und keine Antillengurken sind. Sie tragen allerdings gut insofern kann ich mich nicht beschweren, ein wenig ärgerlich ist es trotzdem. An der anderen Sorte die tatsächlich eine Antillengurke zu sein scheint, habe ich bis jetzt leider noch keine Früchte gefunden. Mal schauen ob da noch was kommt, Blüten gibt es immerhin schon.



Der Mais beginnt nun Kolben zu bilden und ich denke, dass wir bald mal den ersten Mais essen werden können.







Die Zuckermelonen beginnen nun auch zu wachsen und blühen ganz fleissig. Vielleicht wird es ja doch noch was mit Früchten.

Karotten sind dieses Jahr nur sehr wenige aufgegangen. Ich muss bei Gelegenheit mal schauen ob da unten nicht schon was dran ist. Die Blätter sehen jedenfalls sehr schön und kräftig aus.


Unsere Kartoffeln beginnen nun zum Teil schon das Laub einzuziehen. Also werden wir sie bald mal ernten.







Die Radieschen sind zu großen Büschen herangewachsen und sind über und über voll mit leckeren Schoten. Wenn ich am Feld arbeite pflücke ich mir immer wieder mal eine Hand voll zum naschen, allerdings haben wir so viele, dass wir vielleicht darüber nachdenken sollten sie anderweitig zu verarbeiten. Ich denke sie könnten sich gut zum einlegen Eignen, vielleicht so als Kapernersatz.


Gemüse Portulak haben wir schon massenhaft geerntet und einen Teil in Essig eingelegt. Bin mal gespannt wie das schmeckt, aber ich denke für Salat könnte das im Winter eine ganz gute Ergänzung sein.


Brokkoli und Karfiol beginnen nun langsam Köpfe zu bilden. Ich bin mal gespannt ob das eine Vernünftige Ernte wird, oder ob sie wieder so klein bleiben wie die Jahre zuvor.



Von den Mini-Melanzani "Ophelia" wo wir eine große Pflanze schon mit Früchten dran gekauft hatten haben wir schon ettliche geerntet. Jetzt beginnen aber auch die von mir aus Samen gezogenen Pflanzen reich zu blühen. Da sie anfangs immer wieder Blüten abgeworfen haben, spiele ich nun immer wieder mal Biene, schnappe mir eine abgeworfene Blüte und bepinsle damit die anderen Blüten. Es scheint zu funktionieren, denn es bilden sich jetzt jede Menge Früchte. Mit etwas Glück werden wir da noch eine tolle Ernte haben.




 






Anfang August habe ich wieder mal ein Gartenrundgang-Video gemacht.
Eigentlich gleich zwei, eine Deutsche und eine Englische Version, die sich nur geringfügig unterscheiden. Viel Spaß beim Ansehen.

Deutsch:


Englisch:



Mit ein paar Überblicksbildern verabschiede ich mich bis zum nächsten Mal.